Bệnh ký sinh trùng tiêu hóa là nhóm bệnh lý truyền nhiễm do các loại đơn bào (amip, trùng roi...), giun sán và các vi sinh vật ký sinh trong đường tiêu hóa (dạ dày, ruột non, đại tràng, gan mật) gây ra. Bệnh lây qua đường ăn uống, thường diễn tiến âm thầm nhưng gây tổn thương niêm mạc ruột kéo dài, viêm loét đại tràng mạn, áp xe gan do amip, thiếu máu suy kiệt và suy giảm nghiêm trọng chức năng tiêu hóa nếu không được chẩn đoán, điều trị đúng phác đồ.